Vakuovací dóza G21 1,4 L, marinovací

Vakuovací dóza G21 1,4 L, marinovací

• Dóza G21 pro vakuování potravin má spoustu předností.
• Zachová suroviny déle svěží a čerstvé, prodlouží jejich trvanlivost, aniž by ztratily svou konzistenci, chuť nebo vůni.
• Vakuovací dózu využijete i při marinování, které bude díky vakuu intenzivnější a účinnější.

Kvalitní materiál, skvěle těsnící víko i praktický tvar

• Vakuovací dóza G21 pro marinování a prodloužení trvanlivosti potravin má praktický čtvercový tvar, takže je dobře skladovatelná.
• Vyrobili jsme ji ze zdravotně nezávadného BPA Free plastu s vysokou odolností a stálostí.
• Důležité je i víko s otvorem pro vakuování, které skvěle těsní a zabrání tak přístupu vzduchu k zavakuovaným surovinám.

Jaké jsou výhody marinování ve vakuu?

• Díky vakuu působí na naložené maso podtlak, uvolňující póry.
• Tak se marináda dostane hlouběji pod povrch a maso či jiné marinované suroviny získají lepší a výraznější chuť i aroma.
• Ve vakuu se navíc doba, potřebná pro marinování, výrazně zkracuje.
• Maso, marinované ve vakuu, je chutnější, šťavnatější a křehčí.
• Pokud k vakuování používáte vakuovačku G21 Nefrit se speciální funkcí marinování (opakovanou změnou tlaku umožňuje ještě lepší působení marinovací směsi), poznáte a oceníte výrazný rozdíl už při prvním ochutnání.

Snadné použití, jednoduchá manipulace

• Výhodou vakuovacích nádob G21 1,4 l je snadné použití a jednoduchá manipulace.
• Vložte surovinu do nádoby, uzavřete víkem a pomocí vakuovačky, připojené k vakuovacímu otvoru ve víku, odsajte vzduch.
• Po uzavření otvoru vložte nádobu se zavakuovaným ovocem, zeleninou nebo jinými potravinami do lednice.
• Při marinování masa nebo zeleniny ve vakuu vložené suroviny před zavakuováním důkladně potřete marinádou nebo je v ní namočte/obalte.
• Další postup zůstává stejný.